Casa Verrone Syrah Gran Speciale 2018 (750 ml)

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UM POUCO SOBRE ESTE VINHO:

Elaborado com 100% Syrah da Serra da Mantiqueira (colheita de inverno). Vinificação tradicional em tintos, com controle de temperatura. Amadurecimento de 20 meses em barricas novas. Cor vermelho rubi escura com reflexos granada, com boa vivacidade. Aroma complexo e integrado, com madeira nova na frente (embora aparecendo menos do que se espera por serem 20 meses), muita fruta negra e vermelha madura, ervas (balsâmicos), notas picantes, muitas especiarias, tostados, café, chocolate. Paladar encorpado, boa estrutura de taninos e acidez, com boa profundidade e persistência gustativa.

TIPO: Tinto
UVAS: Syrah (Shiraz)
SAFRA: 2018
TEOR ALCOÓLICO: 15,5%
PAÍS/REGIÃO: Brasil/Itobi/SP
PRODUTOR: Casa Verrone
HARMONIZAÇÃO: Cordeiro, Carnes de caça, Queijos maduros, Charcutaria.