Crasto Superior Douro DOC Branco (750 ml)

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UM POUCO SOBRE ESTE VINHO:

60 % Viosinho; 40 % Verdelho. Uvas de vinhedos com mais de 22 anos. Vinificação em cubas de aço inoxidável com controle de temperatura. Trafega para barricas de carvalho francês, onde terminou a fermentação com temperatura assistida. ítricas, ligeiras notas florais e vibrante mineralidade. Na boca evolui para um vinho de porte sério e excelente volume, destacando-se pela excelente frescura e mineralidade. Termina muito equilibrado e persistente, com excelente potencial de envelhecimento em garrafa.

TIPO DO VINHO: Branco
UVAS: Corte: 60 % Viosinho; 40 % Verdelho. 
SAFRA: 2014
TEOR ALCOÓLICO: 13,0%
PAÍS/REGIÃO: Portugal/Douro
PRODUTOR: Quinta do Crasto
HARMONIZAÇÃO: Peixes, risotos e queijos maduros.