Vallado Douro Tinto 2015 (750 ml)

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UM POUCO SOBRE ESTE VINHO:

25% Touriga Nacional, 25% Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 5% Sousão e 20% Vinhas Velhas. Cerca de 80% das uvas são de vinhas com 25 anos de idade. Os demais 20%, de vinhas velhas de 80 anos. Parte das uvas foi vinificada em lagares e demais em cubas de aço inoxidável, com controle de temperatura. 30% do vinho tem estágio em barricas por 16 meses. Cor vermelho granada brilhante e intenso; aromas de frutas vermelhas, notas de especiarias; No paladar mostra boa estrutura, taninos macios e persistência.

TIPO: Tinto
UVAS: Corte: Touriga Franca, 25% Tinta Roriz, 5% Sousão e 20% Vinhas Velhas
SAFRA: 2015
TEOR ALCOÓLICO: 14,0%
PAÍS/REGIÃO: Portugal/Douro
PRODUTOR: Quinta do Vallado
HARMONIZAÇÃO: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, pizzas e massas com molhos escuros.